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書誌情報サマリ

書名

さかな食材絵事典 お寿司のネタもよくわかる

著者名 廣崎 芳次／監修
著者名ヨミ ヒロサキ ヨシツグ
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810384508
書誌種別 図書
書名 さかな食材絵事典 お寿司のネタもよくわかる
書名ヨミ サカナ ショクザイ エジテン オスシ ノ ネタ モ ヨク ワカル
著者名 廣崎 芳次／監修
著者名ヨミ ヒロサキ ヨシツグ
出版者 PHP研究所
出版年月 2004.3
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 29cm
ISBN 4-569-68459-9
分類記号 664.6
内容紹介 みんなが家やレストラン、お寿司屋さんなどでよく目にする魚を集め、その魚がもとはどんな形をしているのか、どういった料理法をされるのかなどを紹介する。食べ物として味わうとともに、魚のもつ不思議な魅力に迫る絵事典。
件名1 魚類



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　012060623766//図書児童自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 氷川　052048840566//図書児童開架貸出可在庫　  ○
3 高島平062064904266//図書児童開架貸出可在庫　  ○
4 東板橋072037483666//図書児童開架貸出可在庫　  ○
5 成増　122051195066//図書児童開架貸出可在庫　  ○

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