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書誌情報サマリ

書名

日本の居酒屋文化 赤提灯の魅力を探る 光文社新書 687

著者名 マイク・モラスキー／著
著者名ヨミ マイク モラスキー
出版者 光文社
出版年月 2014.3

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タイトルコード 1000040343837
書誌種別 図書
書名 日本の居酒屋文化 赤提灯の魅力を探る 光文社新書 687
書名ヨミ ニホン ノ イザカヤ ブンカ アカチョウチン ノ ミリョク オ サグル コウブンシャ シンショ 687
著者名 マイク・モラスキー／著
著者名ヨミ マイク モラスキー
出版者 光文社
出版年月 2014.3
ページ数・枚数 244p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-334-03790-1
分類記号 596.7
内容紹介 人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか? 40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場件数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。
著者紹介 1956年米国生まれ。シカゴ大学大学院東アジア言語文明学研究科博士課程修了(日本文学で博士号)。早稲田大学国際学術院教授。「戦後日本のジャズ文化」でサントリー学芸賞を受賞。
件名1 酒



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915258518S596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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