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書名

また、あの人と働きたい 辞めた社員が戻ってくる!人気レストランの奇跡の人材育成術

著者名 黒岩 功／著
著者名ヨミ クロイワ イサオ
出版者 ナナ・コーポレート・コミュニケーション
出版年月 2012.5

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タイトルコード 1000040150874
書誌種別 図書
書名 また、あの人と働きたい 辞めた社員が戻ってくる!人気レストランの奇跡の人材育成術
書名ヨミ マタ アノ ヒト ト ハタラキタイ ヤメタ シャイン ガ モドッテ クル ニンキ レストラン ノ キセキ ノ ジンザイ イクセイジュツ
著者名 黒岩 功／著
著者名ヨミ クロイワ イサオ
出版者 ナナ・コーポレート・コミュニケーション
出版年月 2012.5
ページ数・枚数 199p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-904899-28-1
分類記号 336.4
内容紹介 12年間で2回しか求人をしなくても最高のスタッフが途切れない最強のマネジメントとは? 一度は「卒業」した社員も戻ってくる、飲食業界の常識を覆す驚異の人材育成術を紹介する。
著者紹介 1967年鹿児島県生まれ。フレンチレストラン「ル・クロ」オーナーシェフ。
件名1 人事管理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915208397336.4//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011367556336.4//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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