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書誌情報サマリ

書名

アメリカのホームメイドお菓子 定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!

著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.11

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タイトルコード 1000040308139
書誌種別 図書
書名 アメリカのホームメイドお菓子 定番から流行まではかり不要で簡単に作れる!
書名ヨミ アメリカ ノ ホームメイド オカシ テイバン カラ リュウコウ マデ ハカリ フヨウ デ カンタン ニ ツクレル
著者名 福田 淳子／著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2013.11
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-309-28407-1
分類記号 596.65
内容紹介 定番のクッキーからカップケーキ、ブラウニー、ドーナツ、ユニークなアメリカンショートケーキ、ボストンクリームパイまで、素朴だけどキュート、簡単なのにおいしいアメリカのお菓子を紹介します。
著者紹介 料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。著書に「パウンドケーキバイブル」「まいにちドライフルーツ」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村　1011460009596//Aﾁﾔ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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