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書誌情報サマリ

書名

ストウブ&無水調理でおいしい!ふだんごはん 簡単!毎日のおかずがSTAUBの無水調理でどんどんおいしくなる! エイムック 4090 ei cooking

著者名 大橋 由香／[著]
著者名ヨミ オオハシ ユカ
出版者 枻出版社
出版年月 2018.6

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タイトルコード 1000050136795
書誌種別 図書
書名 ストウブ&無水調理でおいしい!ふだんごはん 簡単!毎日のおかずがSTAUBの無水調理でどんどんおいしくなる! エイムック 4090 ei cooking
書名ヨミ ストウブ アンド ムスイ チョウリ デ オイシイ フダン ゴハン カンタン マイニチ ノ オカズ ガ ストウブ ノ ムスイ チョウリ デ ドンドン オイシク ナル エイ ムック 4090 エイ クッキング
著者名 大橋 由香／[著]
著者名ヨミ オオハシ ユカ
出版者 枻出版社
出版年月 2018.6
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7779-5118-5
分類記号 596
内容紹介 煮込みハンバーグ、鶏胸肉の筑前煮、えびのレッドカレー…。ストウブビストロをオープンした料理研究家の大橋由香が、ストウブならではの無水調理をメインに、人気のストウブレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。「ストウブビストロはるひごはん」オーナー。著書に「繰り返し作りたくなる!スープレシピ」「ストウブで無水調理」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114933371596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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