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書誌情報サマリ

書名

白河市史 第5巻 資料編 2 古代・中世

著者名 福島県白河市／編集
著者名ヨミ フクシマケン シラカワシ
出版者 福島県白河市
出版年月 1991

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050180603
書誌種別 図書
書名 ロス医療栄養科学大事典 健康と病気のしくみがわかる
書名ヨミ ロス イリョウ エイヨウ カガク ダイジテン ケンコウ ト ビョウキ ノ シクミ ガ ワカル
著者名 ロス／編 　 カバレロ／編 　 カズンズ／編 　 タッカー／編 　 ジーグラー／編 　 稲垣 暢也／総監訳 　 中屋 豊／総監訳 　 佐々木 敏／監訳 　 田中 清／監訳
著者名ヨミ ロス　カバレロ　カズンズ　タッカー　ジーグラー　イナガキ ノブヤ　ナカヤ ユタカ　ササキ サトシ　タナカ キヨシ
出版者 西村書店
出版年月 2018.11
ページ数・枚数 30,1337p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-89013-491-5
分類記号 498.55
内容紹介 常に最新かつ包括的で信頼のできる内容を提供する、栄養学の世界的名著。栄養素の代謝と機能の基礎科学から、臨床のアウトカムおよび公衆衛生を改善するための栄養学的な応用までを網羅。
著者紹介 ペンシルベニア州立大学の特別コレクションを所蔵する図書館の館長と栄養学の教授を務める。
件名1 栄養



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113521632K02.6//図書一般閉架貸出禁止在庫　  ×

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