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書誌情報サマリ

書名

定番野菜で季節のサラダ

著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2013.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040257763
書誌種別 図書
書名 定番野菜で季節のサラダ
書名ヨミ テイバン ヤサイ デ キセツ ノ サラダ
著者名 渡辺 麻紀／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2013.6
ページ数・枚数 83p
大きさ・形態 20×21cm
ISBN 978-4-579-21182-1
分類記号 596.37
内容紹介 いつもの野菜。いつものサラダ。そこに、スパイスで、オイルで、ハーブで、変化のエッセンスをひとつまみ。トマトやじゃがいも、きゅうりといった定番野菜を使ったサラダのレシピを紹介します。
著者紹介 白百合女子大学仏文科卒業。料理家として、雑誌、企業などへのメニュー提案を手がける。著書に「今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ」「ごちそうマリネ」など。
件名1 サラダ



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114661716596.37//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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