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書誌情報サマリ

書名

たっぷり野菜のスープとプチパン 春夏秋冬の旬の素材とハーブ&スパイスで、おいしく、心地よく、リラックス

著者名 大石 淳子／著
著者名ヨミ オオイシ ジュンコ
出版者 学陽書房
出版年月 2011.4

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タイトルコード 1000040032904
書誌種別 図書
書名 たっぷり野菜のスープとプチパン 春夏秋冬の旬の素材とハーブ&スパイスで、おいしく、心地よく、リラックス
書名ヨミ タップリ ヤサイ ノ スープ ト プチ パン シュンカ シュウトウ ノ シュン ノ ソザイ ト ハーブ アンド スパイス デ オイシク ココチヨク リラックス
著者名 大石 淳子／著
著者名ヨミ オオイシ ジュンコ
出版者 学陽書房
出版年月 2011.4
ページ数・枚数 96p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-313-87138-0
分類記号 596.37
内容紹介 新緑のベジポタージュ、焼きプチトマトのスープ、ひよこ豆とココアのプチパンなど、からだをゆるめたいとき、エネルギーをたくわえたいときに、力をわけてくれる野菜のスープとプチパンの作り方を紹介。
著者紹介 東京生まれ。ボタニカルフード、季節と文化、リラックス、スローをテーマに、書籍、新聞、Webなどで活動。管理栄養士。著書に「おうちでつくる南フランスの野菜たっぷり料理」がある。
件名1 スープ



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0911295675596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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