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書誌情報サマリ

書名

子どもと食 食育を超える

著者名 根ケ山 光一／編
著者名ヨミ ネガヤマ コウイチ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2013.4

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040252558
書誌種別 図書
書名 子どもと食 食育を超える
書名ヨミ コドモ ト ショク ショクイク オ コエル
著者名 根ケ山 光一／編 　 外山 紀子／編 　 河原 紀子／編
著者名ヨミ ネガヤマ コウイチ　トヤマ ノリコ　カワハラ ノリコ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2013.4
ページ数・枚数 5,302p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-13-051323-4
分類記号 493.983
内容紹介 周産期から学齢期まで、霊長類の研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。
著者紹介 早稲田大学人間科学学術院教授。著書に「アロマザリングの島の子どもたち」など。
件名1 小児栄養



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0911303977493.9//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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