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書誌情報サマリ

書名

在来作物を受け継ぐ人々 種子は万人のもの

著者名 増田 昭子／著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3

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タイトルコード 1000040241559
書誌種別 図書
書名 在来作物を受け継ぐ人々 種子は万人のもの
書名ヨミ ザイライ サクモツ オ ウケツグ ヒトビト タネ ワ バンニン ノ モノ
著者名 増田 昭子／著
著者名ヨミ マスダ ショウコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2013.3
ページ数・枚数 259p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-540-12205-7
分類記号 615
内容紹介 在来作物の種子は、豊かな暮らしのなかで受け継がれ、守られてきた。在来作物の種子を受け継いできた農家の人たちの、種子への愛着と誇り、技術、種子にたいする感性と思想のすべてを明らかにする。
著者紹介 福島県生まれ。早稲田大学教育学部社会科卒業。立教大学アジア地域研究所研究員。法政大学沖縄文化研究所国内研究員。著書に「粟と稗の食文化」「雑穀の社会史」「雑穀を旅する」など。
件名1 作物-栽培



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113373132615//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○

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