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書誌情報サマリ

書名

はじめての「ホットクック」レシピ ラクにおいしく無水調理!

著者名 エダジュン／[著]
著者名ヨミ エダジュン
出版者 世界文化社
出版年月 2019.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050254893
書誌種別 図書
書名 はじめての「ホットクック」レシピ ラクにおいしく無水調理!
書名ヨミ ハジメテ ノ ホット クック レシピ ラク ニ オイシク ムスイ チョウリ
著者名 エダジュン／[著] 　 夏目 陽子／[著] 　 川上 文代／[著]
著者名ヨミ エダジュン　ナツメ ヨウコ　カワカミ フミヨ
出版者 世界文化社
出版年月 2019.9
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-418-19321-9
分類記号 596
内容紹介 野菜や肉、魚など、加熱した食材から出る水分を利用して、うまみや栄養分たっぷりの無水料理を全自動で作れるホットクック。煮物・煮込み、おかずスープ、肉・魚のごちそうなど、ホットクックのレシピを紹介する。
著者紹介 パクチー料理研究家。管理栄養士。著書に「アジア料理をカレーにしたら?」など。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0612816299594.8//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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