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書誌情報サマリ

書名

和食屋の和弁当 毎日食べたい、しみじみうまい。

著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.2

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タイトルコード 1000040220729
書誌種別 図書
書名 和食屋の和弁当 毎日食べたい、しみじみうまい。
書名ヨミ ワショクヤ ノ ワベントウ マイニチ タベタイ シミジミ ウマイ
著者名 笠原 将弘／著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.2
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 20×20cm
ISBN 978-4-07-286350-3
分類記号 596.4
内容紹介 思い出が詰まったドカ弁・のっけ弁から、味のバランスを考えた三菜弁当、行楽に持っていきたい少し豪華な弁当、修業時代にくり返し作った松花堂弁当まで、日本料理店「賛否両論」店主が、心底愛する和弁当のレシピを紹介する。
著者紹介 東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。テレビの料理コーナーや料理教室で活躍。シェフズ・コラボレーションCESSAを結成し、チャリティーイベントなどで活動。
件名1 弁当



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1211768736596//Aﾐﾄ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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