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書誌情報サマリ

書名

はじめての献立れんしゅう帖 おかずの組み合わせがわかる

著者名 村田 裕子／著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 池田書店
出版年月 2013.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040219128
書誌種別 図書
書名 はじめての献立れんしゅう帖 おかずの組み合わせがわかる
書名ヨミ ハジメテ ノ コンダテ レンシュウチョウ オカズ ノ クミアワセ ガ ワカル
著者名 村田 裕子／著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 池田書店
出版年月 2013.1
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-262-12988-4
分類記号 596
内容紹介 鶏から揚げの献立、肉じゃがの献立、味つき具だくさんご飯の献立…。献立例をそのまま作るうちに、相性がいい味つけやおかずの組み合わせ方が身につくレシピ集。「もう1品」に役立つ常備菜のレシピも掲載。
著者紹介 日本女子大学家政学部食物学科卒。管理栄養士・料理研究家。雑誌、TV、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いちばん使える圧力鍋レシピ」「ごちそうの教科書」ほか。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811730298596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 成増　1211767885596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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