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書名

技の天ぷら評判の天ぷら 旭屋出版MOOK

出版者 旭屋出版
出版年月 2013.1

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タイトルコード 1000040213738
書誌種別 図書
書名 技の天ぷら評判の天ぷら 旭屋出版MOOK
書名ヨミ ワザ ノ テンプラ ヒョウバン ノ テンプラ アサヒヤ シュッパン ムック
出版者 旭屋出版
出版年月 2013.1
ページ数・枚数 126p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7511-1002-7
分類記号 596.21
内容紹介 「てんぷら小野」「逢坂」「てんぷら天朝」をはじめ、天ぷらの名店の技を豊富な写真で解説。天丼、肉天、かき揚げなどのメニュー別に評判の天ぷらも紹介する。
件名1 てんぷら



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411997250596.21//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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