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書誌情報サマリ

書名

いつもの素材でパワースープ 元気ときれいを保つために

著者名 植木 もも子／著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040039846
書誌種別 図書
書名 いつもの素材でパワースープ 元気ときれいを保つために
書名ヨミ イツモ ノ ソザイ デ パワー スープ ゲンキ ト キレイ オ タモツ タメ ニ
著者名 植木 もも子／著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5
ページ数・枚数 87p
大きさ・形態 22cm
ISBN 978-4-579-21133-3
分類記号 498.583
内容紹介 中国伝統医学4000年の叡智をもとに、最も効果があり、かつ手に入りやすい食材を使ったパワースープのレシピを、体への効能別に紹介。巻末では、薬膳と呼ばれている中国伝統医学の食餌療法の考え方を解説する。
著者紹介 健やか料理研究家、管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。遼寧中医薬大学附属日本中医薬学院の薬膳講師を務める。東京・原宿にて料理教室を主宰。
件名1 スープ



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村　1011377785498.5//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 成増　1211701700498.58//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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