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書名

狸汁 銀次と町子の人情艶話 光文社文庫 し40-1

著者名 柴田 哲孝/著
著者名ヨミ シバタ テツタカ
出版者 光文社
出版年月 2012.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040191518
書誌種別 図書
書名 狸汁 銀次と町子の人情艶話 光文社文庫 し40-1
書名ヨミ タヌキジル ギンジ ト マチコ ノ ニンジョウ ツヤバナシ コウブンシャ ブンコ シ-40-1
著者名 柴田 哲孝/著
著者名ヨミ シバタ テツタカ
出版者 光文社
出版年月 2012.10
ページ数・枚数 261p
大きさ・形態 16cm
ISBN 978-4-334-76476-0
分類記号 913.6
内容紹介 馴染みの政治家から注文を受けた銀次。接待の相手は右翼の重鎮で、オーダーは戦時中に中国で食べた狸汁。銀次はその料理にこめられた男の思いを叶えられるのか-。舌よりも心に残る料理の味わいを描いた短編全6編を収録。



目次


内容細目

1 狸汁   5-43
2 初鰹   45-85
3 鯨のたれ   87-127
4 九絵尽し   129-171
5 鱧落とし   173-211
6 鮎うるか   213-254

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増 1211756870B913.6//図書一般開架貸出可在庫  

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柴田 哲孝
2012
913.6 913.6
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