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書誌情報サマリ

書名

野菜 豆 雑穀レシピ 体の中からきれいになる60のごはん

著者名 Ayako Kojima／著
著者名ヨミ アヤコ コジマ
出版者 メトロポリタンプレス
出版年月 2012.10

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タイトルコード 1000040191366
書誌種別 図書
書名 野菜 豆 雑穀レシピ 体の中からきれいになる60のごはん
書名ヨミ ヤサイ マメ ザッコク レシピ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル ロクジュウ ノ ゴハン
著者名 Ayako Kojima／著
著者名ヨミ アヤコ コジマ
出版者 メトロポリタンプレス
出版年月 2012.10
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-904759-69-1
分類記号 596.37
内容紹介 小さなおかず&スープ、お弁当&ワンプレートごはん、ボリュームメイン&ヘルシーサブおかずなど、野菜・豆・雑穀で作る、毎日食べたい健康&かんたんレシピを紹介します。レシピをおいしく作るための6つのポイントも収録。
著者紹介 山口県生まれ。野菜料理研究家。北カリフォルニアにてレストラン「Vivify」をオープンし、オーナー兼シェフを務めながら、自然食料理、みそ作り教室などを開催していた。2011年没。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411991854596.37//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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