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書名

めんつゆ、俺の極意! レタスクラブMOOK

著者名 笠原 将弘／[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 角川マガジンズ
出版年月 2012.10

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タイトルコード 1000040190109
書誌種別 図書
書名 めんつゆ、俺の極意! レタスクラブMOOK
書名ヨミ メンツユ オレ ノ ゴクイ レタス クラブ ムック
著者名 笠原 将弘／[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 角川マガジンズ
出版年月 2012.10
ページ数・枚数 86p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-04-731155-8
分類記号 596
内容紹介 「めんつゆ」さえあれば、毎日のごはんが驚くほど簡単においしく作れる! 塩・濃口・うす口、3種のめんつゆで、焼き物から煮物、煮びたし、鍋物、ご飯物、麵物まで、短時間でさっと作れる簡単レシピを紹介する。
著者紹介 1972年東京生まれ。高校卒業後「正月屋吉兆」で修行をする。日本料理店「賛否両論」店主。テレビのレギュラー、雑誌連載など幅広く活躍。著書に「鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!」など。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212741133596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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2012
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