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書誌情報サマリ

書名

ハーブ・スパイスの事典

著者名 成美堂出版編集部／編
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.4

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タイトルコード 1000040233941
書誌種別 図書
書名 ハーブ・スパイスの事典
書名ヨミ ハーブ スパイス ノ ジテン
著者名 成美堂出版編集部／編
著者名ヨミ セイビドウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 成美堂出版
出版年月 2013.4
ページ数・枚数 199p
大きさ・形態 22cm
ISBN 978-4-415-31491-4
分類記号 617.6
内容紹介 118種のハーブ・スパイスを初心者向けにやさしく解説。基礎データや特徴、薬効などを解説するほか、ハーブティーや調味料解説、お手軽レシピやミニ知識も収録する。
件名1 ハーブ



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811730894617//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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