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書誌情報サマリ

書名

料理の教科書ビギナーズ これならできそう!

著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 新星出版社
出版年月 2011.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040002535
書誌種別 図書
書名 料理の教科書ビギナーズ これならできそう!
書名ヨミ リョウリ ノ キョウカショ ビギナーズ コレナラ デキソウ
著者名 牧野 直子／著
著者名ヨミ マキノ ナオコ
出版者 新星出版社
出版年月 2011.1
ページ数・枚数 191p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-405-09199-3
分類記号 596
内容紹介 和風メニューから洋食、アジアメニュー、定番メニューまで、アンケートで集めた人気のレシピを、手順写真付きでわかりやすく紹介。そろえておきたい調理用具や料理用語などお役立ち情報もいっぱい。
著者紹介 女子栄養大学卒業。スタジオ食(studio Coo)代表。料理研究家。管理栄養士。料理教室、ラジオ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。著書に「効能別体にいいものレシピ87」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310880073596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0915164999596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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