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書誌情報サマリ

書名

健康豆腐レシピ100 からだにおいしい!毎日食べたい!

著者名 濱田 美里／著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 永岡書店
出版年月 2012.1

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040111378
書誌種別 図書
書名 健康豆腐レシピ100 からだにおいしい!毎日食べたい!
書名ヨミ ケンコウ トウフ レシピ ヒャク カラダ ニ オイシイ マイニチ タベタイ
著者名 濱田 美里／著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 永岡書店
出版年月 2012.1
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-522-43070-5
分類記号 596.3
内容紹介 長寿食として注目される豆腐のレシピ集。冷ややっこから鍋料理まで、四季を通じて楽しめる豆腐料理を紹介します。油揚げや厚揚げ、おから、納豆、豆乳などを使ったレシピや、豆腐スイーツも掲載。
著者紹介 広島県生まれ。料理研究家。料理教室を主宰し、テレビ出演、多くの雑誌や料理本で活躍。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。著書に「濱田美里の和のおかず」など。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411942116596.3//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 成増　1211727691596//Aﾐｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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