書誌情報サマリ
書名 |
ふとらない米粉のお菓子 バター、オイルなし。ふわふわ、さくさくがおいしい!
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著者名 |
茨木 くみ子/著
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著者名ヨミ |
イバラキ クミコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
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出版年月 |
2022.1 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050465071 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ふとらない米粉のお菓子 バター、オイルなし。ふわふわ、さくさくがおいしい! |
書名ヨミ |
フトラナイ コメコ ノ オカシ バター オイル ナシ フワフワ サクサク ガ オイシイ |
著者名 |
茨木 くみ子/著
|
著者名ヨミ |
イバラキ クミコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2022.1 |
ページ数・枚数 |
79p |
大きさ・形態 |
15×21cm |
ISBN |
978-4-579-21406-8 |
分類記号 |
596.65
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内容紹介 |
製菓用の米粉で、しっとりふんわりのお菓子ができます。バターや植物油などの油脂を使わずに作れる、マフィン、チーズケーキ、ベイクドドーナツ、サブレ・クッキー、スコーンなどを紹介します。 |
著者紹介 |
聖路加看護大学卒業。保健師を経て、健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰。著書に「オイルじゃなくて水だからふとらないシフォンケーキ」など。 |
件名1 |
菓子
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 資料種別 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0115416441 | 596.65// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
氷川 | 0513486452 | 596.65//Aアオ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
3 |
高島平 | 0613486807 | 596.65// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
西台 | 0915592908 | 596.65// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
5 |
成増 | 1212220143 | 596.65//Aアオ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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