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書誌情報サマリ

書名

10分で「本格タパス」 手軽に作れるスペイン風おつまみ 講談社のお料理BOOK

著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 講談社
出版年月 2012.7

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タイトルコード 1000040165241
書誌種別 図書
書名 10分で「本格タパス」 手軽に作れるスペイン風おつまみ 講談社のお料理BOOK
書名ヨミ ジップン デ ホンカク タパス テガル ニ ツクレル スペインフウ オツマミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 講談社
出版年月 2012.7
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-06-299566-5
分類記号 596.23
内容紹介 いんげんのトマトソースあえ、生ハムとアプリコットのカナッペ、あさりの漁師風…。朝食やお弁当、おもてなしなど、どんなシーンにも使えるスペイン風おつまみ「タパス」のレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。スペインの家庭料理をベースに日本の素材を取り入れた作りやすいレシピを雑誌やTVで紹介。著書に「週末はパエリャ名人」など。
件名1 料理(西洋)-スペイン



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411984950596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011418795596//Aﾓﾓ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211747655596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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