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書誌情報サマリ

書名

修道院のお菓子 スペイン修道女のレシピ 天然生活ブックス

著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 地球丸
出版年月 2012.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040152354
書誌種別 図書
書名 修道院のお菓子 スペイン修道女のレシピ 天然生活ブックス
書名ヨミ シュウドウイン ノ オカシ スペイン シュウドウジョ ノ レシピ テンネン セイカツ ブックス
著者名 丸山 久美／著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 地球丸
出版年月 2012.5
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-86067-341-3
分類記号 596.65
内容紹介 聖クララのドーナツ、クリスマスの小さなパイ、アーモンドの砂糖がけ、くるみのパウンドケーキ…。スペインの修道女たちが中世の時代から大切に守り続けてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子50品のレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。料理家。スペイン家庭料理教室「Mi Mesa」主宰。著書に「家庭で作れるスペイン料理」「週末はパエリャ名人」「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0911297667596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011414331596//Aﾁﾔ図書一般閉架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211741778596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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