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書誌情報サマリ

書名

季節のおつまみ2品、3品 この組み合わせで飲む

著者名 渡辺 有子／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2012.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040150503
書誌種別 図書
書名 季節のおつまみ2品、3品 この組み合わせで飲む
書名ヨミ キセツ ノ オツマミ フタシナ ミシナ コノ クミアワセ デ ノム
著者名 渡辺 有子／著
著者名ヨミ ワタナベ ユウコ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2012.6
ページ数・枚数 107p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-569-80457-6
分類記号 596
内容紹介 旬の素材を生かした絶妙な組み合わせが楽しい! 「新じゃがとワカメのかき揚げ」と「キャベツのごまみそだれ」、「鶏唐揚げの甘辛だれ」と「長ねぎザーサイ」など、お酒がすすむおつまみを2〜3品セットで紹介。
著者紹介 料理家。書籍や雑誌、テレビを中心に活躍。素材の味わいを生かしたシンプルなレシピと、素材同士の組み合わせに定評がある。著書に「おいしいつくりおき」「スープの教科書」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 志村　1011413721596//Aｱｶ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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