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書誌情報サマリ

書名

食の終焉 グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

著者名 ポール・ロバーツ／著
著者名ヨミ ポール ロバーツ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2012.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040127725
書誌種別 図書
書名 食の終焉 グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
書名ヨミ ショク ノ シュウエン グローバル ケイザイ ガ モタラシタ モウ ヒトツ ノ キキ
著者名 ポール・ロバーツ／著 　 神保 哲生／訳・解説
著者名ヨミ ポール ロバーツ　ジンボウ テツオ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2012.3
ページ数・枚数 541p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-478-00747-1
分類記号 611.3
内容紹介 食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。
著者紹介 ジャーナリスト。ビジネスおよび環境に関する問題を長年取材。経済、技術、環境の複雑な相互関係を追究する。ワシントン州在住。著書に「石油の終焉」がある。
件名1 食糧問題



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0212724377611//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0911296728611//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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