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書誌情報サマリ

書名

飼い喰い 三匹の豚とわたし

著者名 内澤 旬子／著
著者名ヨミ ウチザワ ジュンコ
出版者 岩波書店
出版年月 2012.2

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タイトルコード 1000040123783
書誌種別 図書
書名 飼い喰い 三匹の豚とわたし
書名ヨミ カイグイ サンビキ ノ ブタ ト ワタシ
著者名 内澤 旬子／著
著者名ヨミ ウチザワ ジュンコ
出版者 岩波書店
出版年月 2012.2
ページ数・枚数 4,306p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-00-025836-4
分類記号 645.5
内容紹介 世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが、一年間をかけ、三頭の肉豚を飼い育て、屠畜場に出荷し、肉にして食べるまでを綴る。「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る体験ルポ。
著者紹介 1967年生まれ。國學院大學卒業。イラストルポライター。日本各地、海外諸国へ出かけ、製本、印刷、建築、屠畜などを取材。著書に「世界屠畜紀行」など。
件名1 ぶた(豚)-飼育



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0113974530645.5//図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 氷川　0513076605645//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 西台　0915201711645//図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 志村　1011167982645//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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