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書誌情報サマリ

書名

世界の紅茶 400年の歴史と未来 朝日新書 338

著者名 磯淵 猛／著
著者名ヨミ イソブチ タケシ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.2

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タイトルコード 1000040117703
書誌種別 図書
書名 世界の紅茶 400年の歴史と未来 朝日新書 338
書名ヨミ セカイ ノ コウチャ ヨンヒャクネン ノ レキシ ト ミライ アサヒ シンショ 338
著者名 磯淵 猛／著
著者名ヨミ イソブチ タケシ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.2
ページ数・枚数 250p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-02-273438-9
分類記号 619.8
内容紹介 17世紀に中国で発見され、西洋に伝わった紅茶は現在120カ国以上にもわたり、人々の生活に溶け込んでいる。時代の流れとともに伝統も変わりつつある紅茶。その歴史と未来、魅力に迫る。
著者紹介 1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。紅茶研究家。エッセイスト。紅茶専門店ディンブラを開業。紅茶の輸入、レシピの開発など紅茶研究の分野で幅広く活躍。著書に「二人の紅茶王」など。
件名1 紅茶



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 蓮根　0411943435S619//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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