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書誌情報サマリ

書名

人気のパン★ヒットパレード 繁盛パン屋さんの菓子パンおかずパンおつまみパン

著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2011.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040107350
書誌種別 図書
書名 人気のパン★ヒットパレード 繁盛パン屋さんの菓子パンおかずパンおつまみパン
書名ヨミ ニンキ ノ パン ヒット パレード ハンジョウ パンヤサン ノ カシ パン オカズ パン オツマミ パン
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2011.12
ページ数・枚数 151p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-388-06131-0
分類記号 596.63
内容紹介 あんパン、クリームパン、カレーパン…。いつものパンが生まれ変わります! 繁盛パン屋さん11店の人気レシピを、ジャンルや生地別に12のカテゴリーに分けて掲載。生地の配合、天然酵母のつくり方も公開します。
件名1 パン



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚 0212709046596.63//図書一般閉架貸出可在庫  
2 高島平0612728999596//図書一般開架貸出可在庫  
3 志村 1011401536596//Aチヤ図書一般開架貸出可在庫  

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柴田書店
2011
596.63 596.63
パン
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