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書誌情報サマリ

書名

フライパンひとつで作る絶品パエリア 保存版レシピ53 タツミムック

著者名 加瀬 まなみ／著
著者名ヨミ カセ マナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2014.4

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タイトルコード 1000040337456
書誌種別 図書
書名 フライパンひとつで作る絶品パエリア 保存版レシピ53 タツミムック
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ツクル ゼッピン パエリア ホゾンバン レシピ ゴジュウサン タツミ ムック
著者名 加瀬 まなみ／著
著者名ヨミ カセ マナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2014.4
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7778-1283-7
分類記号 596.3
内容紹介 どこの家庭でもある調理器具、手に入りやすい材料を使って、かんたんにパエリアが作れる本。本格的なものから、アレンジ、創作レシピまで幅広く紹介します。パエリアにあう副菜やおすすめワインも掲載。
著者紹介 埼玉県出身。立教女子短期大学卒業。(株)リクルートエージェントを経て、スペインへ渡りスペイン料理を学ぶ。帰国後、料理家として活動。イベント出演、料理教室講師、レシピ開発等をこなす。
件名1 米飯



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 高島平0612826074596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 志村　1011467899596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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