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書誌情報サマリ

書名

セラミド-基礎と応用- ここまできたセラミド研究最前線

著者名 セラミド研究会／編集
著者名ヨミ セラミド ケンキュウカイ
出版者 食品化学新聞社
出版年月 2011.10

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040102952
書誌種別 図書
書名 セラミド-基礎と応用- ここまできたセラミド研究最前線
書名ヨミ セラミド キソ ト オウヨウ ココマデ キタ セラミド ケンキュウ サイゼンセン
著者名 セラミド研究会／編集
著者名ヨミ セラミド ケンキュウカイ
出版者 食品化学新聞社
出版年月 2011.10
ページ数・枚数 237p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-916143-21-1
分類記号 464.4
内容紹介 セラミドの基礎から、食品・化粧品・医療分野への応用まで幅広くカバーし、わかりやすく紹介。スフィンゴ脂質関連の用語をピックアップして、その解説も付記する。
件名1 脂質



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 東板橋0711804561464//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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