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書誌情報サマリ

書名

イタリアンおつまみ100 おうちでおいしく呑むための 玄光社MOOK

著者名 青木 敦子／著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 玄光社
出版年月 2012.1

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タイトルコード 1000040102286
書誌種別 図書
書名 イタリアンおつまみ100 おうちでおいしく呑むための 玄光社MOOK
書名ヨミ イタリアン オツマミ ヒャク オウチ デ オイシク ノム タメ ノ ゲンコウシャ ムック
著者名 青木 敦子／著
著者名ヨミ アオキ アツコ
出版者 玄光社
出版年月 2012.1
ページ数・枚数 112p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7683-0355-9
分類記号 596.23
内容紹介 家呑みが10倍楽しくなる! 生ハムのコルネット、ジャガイモのカツレツ、アクアパッツァ、鶏肉のコンフィなど、ワインやビールを呑む前に3ステップで簡単に作れるイタリアンおつまみのレシピを紹介。
著者紹介 宮城県出身。実践女子短期大学家政科卒業。イタリア料理研究家、AISO認定オリーブオイルソムリエ、栄養士。著書に「お豆腐をもっと好きになる本」「調味料ってすごい!」など。
件名1 料理(西洋)-イタリア



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310831816596//Aﾈｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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