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書名

しごと場たんけん日本の市場 3 食肉市場ほか

出版者 汐文社
出版年月 2017.3

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タイトルコード 1000050022185
書誌種別 図書
書名 しごと場たんけん日本の市場 3 食肉市場ほか
書名ヨミ シゴトバ タンケン ニホン ノ イチバ ショクニク イチバ ホカ
出版者 汐文社
出版年月 2017.3
ページ数・枚数 47p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-8113-2311-4
分類記号 675.5
内容紹介 食料品物流の中心地「市場」の謎にせまるシリーズ。3は、食肉市場をとりあげ、写真で市場の1日の流れと、そこで働く人々の姿を紹介する。さまざまな市場のデータやマップ、コラム、市場のQ&Aなども掲載。
件名1 卸売市場



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　012083119567//図書児童開架貸出可在庫　  ○

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