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書誌情報サマリ

書名

ホームベーカリーで作るごはんパン もっちり、ふんわり!驚きのおいしさ!

著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.12

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タイトルコード 1000040094102
書誌種別 図書
書名 ホームベーカリーで作るごはんパン もっちり、ふんわり!驚きのおいしさ!
書名ヨミ ホーム ベーカリー デ ツクル ゴハン パン モッチリ フンワリ オドロキ ノ オイシサ
著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.12
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-569-80062-2
分類記号 596.63
内容紹介 小麦粉にお茶碗1杯分のごはんを加えてホームベーカリーで作る、もっちりふんわり、しっとり感のある「ごはんパン」。基本のごはんパンと様々なバリエーションのほか、サンドイッチ、おかずスープのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。数多くの雑誌や単行本を中心に活躍。著書に「いちばんおいしい!蒸し料理」「手間なし、ホカホカ温おかず」など。
件名1 パン



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310829683596//Aﾁﾔ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811689287596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211721574596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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