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書誌情報サマリ

書名

卸売市場に希望はあるか 青果物流通の未来を考える

著者名 小暮 宣文／著
著者名ヨミ コグレ ノリフミ
出版者 実生社
出版年月 2022.9

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050519970
書誌種別 図書
書名 卸売市場に希望はあるか 青果物流通の未来を考える
書名ヨミ オロシウリ シジョウ ニ キボウ ワ アルカ セイカブツ リュウツウ ノ ミライ オ カンガエル
著者名 小暮 宣文／著
著者名ヨミ コグレ ノリフミ
出版者 実生社
出版年月 2022.9
ページ数・枚数 7,186p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-910686-04-2
分類記号 621.4
内容紹介 2020年の新卸売市場法の施行により、存続が危ぶまれている卸売市場。日本農業新聞の記者が、装飾せず現場を描き、卸売市場の役割を問い直し未来への方策を提言する。
著者紹介 1949年生まれ。農業ジャーナリスト。東京農業大学客員教授。専門は青果物流通、卸売市場流通。共著に「青果物のマーケティング」がある。
件名1 青果市場



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114399834621.4//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 氷川　0513509438621.4//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 志村　1012121963621.4//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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