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書誌情報サマリ

書名

だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本

著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040145599
書誌種別 図書
書名 だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本
書名ヨミ ダレデモ オイシク ツクレル イマドキ ノ リョウリ ノ キホン
著者名 瀬尾 幸子／著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-259-56367-7
分類記号 596
内容紹介 ゆでる、煮る、焼く…。調理法別にプロセスを紹介した、最近の食生活に合わせた料理の基本書。必要のない下ごしらえは省き、調味料は最小限にとどめ、初心者向けに定番レシピをさらに作りやすくおいしくアレンジして収録。
著者紹介 料理研究家。家庭料理、おつまみや男性向けの料理に定評がある。著書に「おつまみ横町」「おかず食堂」「昭和ごはん」など。
件名1 料理



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1211739571596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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