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書誌情報サマリ

書名

ホーローバットひとつでできる焼きチーズケーキ&冷たいチーズケーキ

著者名 木村 幸子／著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040651791
書誌種別 図書
書名 ホーローバットひとつでできる焼きチーズケーキ&冷たいチーズケーキ
書名ヨミ ホーロー バット ヒトツ デ デキル ヤキ チーズ ケーキ アンド ツメタイ チーズ ケーキ
著者名 木村 幸子／著
著者名ヨミ キムラ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2016.11
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 23cm
ISBN 978-4-06-299686-0
分類記号 596.65
内容紹介 ベイクドチーズケーキ、抹茶とゆであずきのチーズタルト、スライスチーズキャラメルブリュレ…。ホーローバットを使って混ぜて焼く&冷やすだけの、作りやすいチーズケーキレシピを紹介します。プロセス写真付き。
著者紹介 洋菓子研究家。「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供などを行う。著書に「憧れのゴージャスチョコレシピ」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0114186908596.65//Aｱｵ図書一般自動化書庫貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811836127596//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 西台　0915327046596//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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