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書誌情報サマリ

書名

ホルンくんとトランくん

著者名 セバスチャン・ブラウン／さく
著者名ヨミ セバスチャン ブラウン
出版者 BL出版
出版年月 2011.7

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040439621
書誌種別 図書
書名 しあわせの白ごはん
書名ヨミ シアワセ ノ シロゴハン
著者名 冨田 ただすけ／著
著者名ヨミ トミタ タダスケ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2015.2
ページ数・枚数 96p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-02-331383-5
分類記号 596
内容紹介 和食を中心に、和のテイストを取り入れた洋食や中華風メニューなど、ごはんがモリモリすすむお惣菜75品のレシピを紹介する。だしのとりかた、ごはんの炊きかたも掲載。『AERA』連載を書籍化。
著者紹介 1980年山口県生まれ。辻調理師専門学校で料理を学び、日本料理店で修業。料理研究家。和食専門サイト『白ごはん.com』を運営。著書に「週末仕込み弁当」「冨田ただすけの和定食」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0220874324E//図書児童開架貸出可在庫　  ○

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