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書誌情報サマリ

書名

きなこが決め手の絶品レシピ あ、意外。きなこって、「魔法の調味料」かも!

著者名 濱田 美里／著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 淡交社
出版年月 2011.7

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タイトルコード 1000040052952
書誌種別 図書
書名 きなこが決め手の絶品レシピ あ、意外。きなこって、「魔法の調味料」かも!
書名ヨミ キナコ ガ キメテ ノ ゼッピン レシピ ア イガイ キナコ ッテ マホウ ノ チョウミリョウ カモ
著者名 濱田 美里／著
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 淡交社
出版年月 2011.7
ページ数・枚数 63p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-473-03746-6
分類記号 596.3
内容紹介 煮物にも、タレにも、お菓子にも! コクと栄養価とまろやかさをプラスしてくれる「きなこ」を使ったレシピを紹介。たっぷりきなこのヘルシーハンバーグ、根菜の和風スープ、ほろほろクッキー、きなこだししょうゆなどを収録。
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師の資格を持つ。著書に「美里さんちの作りおきレシピ137」など。
件名1 料理



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811677573596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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