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書誌情報サマリ

書名

漬けるおかず便利帳

著者名 渡部 和泉／著
著者名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者 池田書店
出版年月 2011.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040048785
書誌種別 図書
書名 漬けるおかず便利帳
書名ヨミ ツケル オカズ ベンリチョウ
著者名 渡部 和泉／著
著者名ヨミ ワタナベ イズミ
出版者 池田書店
出版年月 2011.6
ページ数・枚数 119p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-262-12968-6
分類記号 596
内容紹介 調味料に食材を漬けておくだけで「時間」がおいしく下ごしらえ。カラフル野菜のピクルス、たらの味噌漬け、塩豚、いちごシロップなど、日々のごはんを豊かにおいしくする「漬けるおかず」を紹介。アレンジレシピも豊富に掲載。
著者紹介 無添加食品会社の商品開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、北京中医薬大学日本校薬膳科などで食に関して学ぶ。著書に「からだにうれしい、ひとり暮らしの簡単ごはん」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 氷川　0513042111596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 小茂根0811676076596//Aｷﾐ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 志村　1011380934596//Aｱｶ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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