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書誌情報サマリ

書名

韓国ごはん キレイな人の秘密がわかる

著者名 コウ 静子／著
著者名ヨミ コウ シズコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.6

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040039036
書誌種別 図書
書名 韓国ごはん キレイな人の秘密がわかる
書名ヨミ カンコク ゴハン キレイ ナ ヒト ノ ヒミツ ガ ワカル
著者名 コウ 静子／著
著者名ヨミ コウ シズコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2011.6
ページ数・枚数 128p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-415-31021-3
分類記号 596.22
内容紹介 コリアンビューティーの源のとうがらし・にんにく・しょうが、美肌を作るコラーゲン・タンパク質…。食材にどのようなキレイ効果があるかを解説しながら、韓国ごはんのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。雑誌、テレビなどで活躍し、カフェのプロデュースなども手がける。共著に「李家の常備菜と保存食」など。
件名1 料理(朝鮮)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310881998596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 蓮根　0411922114596//Aﾑﾗ図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 志村　1011377228596//Aﾐﾄ図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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