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書誌情報サマリ

書名

男がつくるカンタン・ウマイ・今日のごはん

著者名 渡邊 純子／著
著者名ヨミ ワタナベ ジュンコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000710310649
書誌種別 図書
書名 男がつくるカンタン・ウマイ・今日のごはん
書名ヨミ オトコ ガ ツクル カンタン ウマイ キョウ ノ ゴハン
著者名 渡邊 純子／著
著者名ヨミ ワタナベ ジュンコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2007.11
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 23cm
ISBN 978-4-14-033250-4
分類記号 596
内容紹介 食べたい物は自らつくる! 卵・肉・魚を焼く、野菜を炒めるといったおためし入門料理から、テクニックいらずの人気おかずを会得する夕ごはんまで、料理力を鍛えるレシピを紹介する。道具・後片づけ編も収録。
著者紹介 大妻女子短期大学食物栄養学科卒。食品会社勤務、料理研究家アシスタントを経て独立。スペイン、中国などへ家庭料理を学びにホームステイ。著書に「基本の中華」「納豆力・食べるクスリ」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 東板橋0711646060596//Aｷｲ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0915059465596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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