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書誌情報サマリ

書名

鶏肉レシピ また作りたくなる食べたくなる マイライフシリーズ特集版

著者名 検見崎 聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 グラフ社
出版年月 2011.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040044838
書誌種別 図書
書名 鶏肉レシピ また作りたくなる食べたくなる マイライフシリーズ特集版
書名ヨミ トリニク レシピ マタ ツクリタク ナル タベタク ナル マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
著者名 検見崎 聡美／著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 グラフ社
出版年月 2011.7
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7662-1415-4
分類記号 596.33
内容紹介 胸肉、もも肉、ささみ、手羽、ひき肉、レバー・砂肝・皮といった部位別においしい鶏料理レシピを紹介する。1週間ストックできるおかずや、鶏スープのとり方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。テレビや雑誌、書籍を中心に幅広く活躍。著書に「15分でストックおかず」「保存容器でつくるごはんのとも」など。
件名1 料理-肉



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 小茂根0811675240596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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