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書誌情報サマリ

書名

ようこそ、私のキッチンへ 決定版253レシピ

著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 集英社
出版年月 2011.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040022436
書誌種別 図書
書名 ようこそ、私のキッチンへ 決定版253レシピ
書名ヨミ ヨウコソ ワタクシ ノ キッチン エ ケッテイバン ニヒャクゴジュウサン レシピ
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 集英社
出版年月 2011.3
ページ数・枚数 255p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-08-333120-6
分類記号 596
内容紹介 定番料理の基礎から洒落たイタリアンまで、料理家・有元葉子の経験とセンスがつまったレシピ集。ハンバーグ、鶏の唐揚げなど定番の17品のほか、家に帰って30分でできる献立、ストックレシピなど、全253品を収録。
著者紹介 料理家。女性誌を中心に、雑誌、新聞、テレビ、教室などで幅広く活躍する。キッチン用商品の開発や、メニュー開発の分野でも注目される。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 清水　0310725152596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 西台　0911291398596//図書一般閉架貸出可在庫　  ○

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2011
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