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書誌情報サマリ

書名

からだ思いのグルメ調味料選び方・使い方

著者名 岩城 紀子／著
著者名ヨミ イワキ ノリコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.8

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タイトルコード 1000050511257
書誌種別 図書
書名 からだ思いのグルメ調味料選び方・使い方
書名ヨミ カラダオモイ ノ グルメ チョウミリョウ エラビカタ ツカイカタ
著者名 岩城 紀子／著
著者名ヨミ イワキ ノリコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.8
ページ数・枚数 191p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-07-451636-0
分類記号 588.6
内容紹介 食のセレクトショップ「グランドフードホール」の岩城紀子社長による「育ちのいい調味料」の魅力がわかる本。基本の調味料から、誰でも料理上手になれる調味料、マニアック調味料&レシピまで、厳選した56品を紹介する。
著者紹介 1972年兵庫県生まれ。GAPジャパンなどを経て、スマイルサークル代表取締役。株式会社グランドフードホールを設立。著書に「裏を見て「おいしい」を買う習慣」がある。
件名1 調味料



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 西台　0915346832778//図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011786023778.4//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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