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書誌情報サマリ

書名

作りおきスープの素 お湯を注ぐだけですぐ食べられる!

著者名 高山 かづえ/著
著者名ヨミ タカヤマ カズエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040409795
書誌種別 図書
書名 作りおきスープの素 お湯を注ぐだけですぐ食べられる!
書名ヨミ ツクリオキ スープ ノ モト オユ オ ソソグ ダケ デ スグ タベラレル
著者名 高山 かづえ/著
著者名ヨミ タカヤマ カズエ
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.10
ページ数・枚数 101p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-16-390158-9
分類記号 596
内容紹介 作りおいたスープの素に、ストック具材や調味料を足してお湯を注ぐだけ。味噌ベース、オニオンベース、トマトベース、ポタージュベースのスープの素と、それをアレンジしたスープのレシピを紹介します。
著者紹介 フードコーディネーター、料理家。料理家・川津幸子のアシスタントを経て独立。雑誌や広告で活動中。著書に「ねばうまレシピ100」がある。
件名1 スープ



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央 0113417821596//Aアカ図書一般自動化書庫貸出可在庫  
2 氷川 0512797715596//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  

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仁木 英之
2011
913.6 913.6
戯曲(日本) 劇作家
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