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書名

北欧のおいしい時間 デンマークのカフェから、ノルウェーの食堂まで Hokuo Book

著者名 森 百合子／著
著者名ヨミ モリ ユリコ
出版者 Pヴァイン・ブックス
出版年月 2012.3

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タイトルコード 1000040128043
書誌種別 図書
書名 北欧のおいしい時間 デンマークのカフェから、ノルウェーの食堂まで Hokuo Book
書名ヨミ ホクオウ ノ オイシイ ジカン デンマーク ノ カフェ カラ ノルウェー ノ ショクドウ マデ ホクオウ ブック
著者名 森 百合子／著
著者名ヨミ モリ ユリコ
出版者 Pヴァイン・ブックス
出版年月 2012.3
ページ数・枚数 144p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-906700-17-2
分類記号 596.23
内容紹介 世界をリードする若きシェフやバリスタ。食の安全とおいしさを両立するレストランやスーパーマーケット。わざわざ食べに行きたいパンやお菓子…。デンマーク、ノルウェーなど北欧の味の魅力を紹介します。
著者紹介 コピーライター。フィンランド大使館開設の学習サイト『プロジェクト・フィンランド』などの北欧関連の執筆や翻訳を手がける。著書に「北欧のおいしい話」がある。
件名1 料理(西洋)-デンマーク



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1211734141596//Aｷｲ図書一般開架貸出可貸出中  ×

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