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書誌情報サマリ

書名

菜菜おつまみ [1] すべて植物性素材でつくるかんたんヘルシーおつまみ136品

著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.2

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タイトルコード 1000040007986
書誌種別 図書
書名 菜菜おつまみ [1] すべて植物性素材でつくるかんたんヘルシーおつまみ136品
書名ヨミ サイサイ オツマミ スベテ ショクブツセイ ソザイ デ ツクル カンタン ヘルシー オツマミ ヒャクサンジュウロッピン
著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2011.2
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-388-06106-8
分類記号 596.37
内容紹介 野菜の持つ味や香りを、おいしいお酒と一緒に堪能しませんか? 野菜ひとつに調味料さえあればできてしまう、シンプルなおつまみ136品を紹介。お酒やシチュエーションに合わせて、きままに楽しめるレシピが満載です。
著者紹介 鳥取県生まれ。精進料理「菜懐石 仙」のオーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰。著書に「菜菜ごはん」「菜菜スイーツ」「菜菜ランチ」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 氷川　0513049177596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○
2 志村　1011370109596//Aｱｶ図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 成増　1211690717596//Aﾐｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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