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書誌情報サマリ

書名

旬の野菜の栄養事典 春夏秋冬おいしいクスリ エクスナレッジムック 改訂版

著者名 吉田 企世子／監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2011.1

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タイトルコード 1000040008515
書誌種別 図書
書名 旬の野菜の栄養事典 春夏秋冬おいしいクスリ エクスナレッジムック 改訂版
書名ヨミ シュン ノ ヤサイ ノ エイヨウ ジテン シュンカ シュウトウ オイシイ クスリ エクスナレッジ ムック 改訂版
著者名 吉田 企世子／監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2011.1
ページ数・枚数 240p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7678-1066-9
分類記号 498.583
内容紹介 旬の野菜はおいしいクスリ。季節ごとの旬の野菜および周年入手しやすい野菜を網羅し、それぞれの効用や栄養素などを1品目1ページ単位で詳しく紹介。切り離して使うビタミン、ミネラル早見表つき。
件名1 蔬菜



目次


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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 成増　1211690666498.58//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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