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書誌情報サマリ

書名

ホーチミンのおいしい!がとまらない ベトナム食べ歩きガイド

著者名 足立 由美子／著
著者名ヨミ アダチ ユミコ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2020.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050304788
書誌種別 図書
書名 ホーチミンのおいしい!がとまらない ベトナム食べ歩きガイド
書名ヨミ ホーチミン ノ オイシイ ガ トマラナイ ベトナム タベアルキ ガイド
著者名 足立 由美子／著 　 伊藤 忍／著 　 鈴木 珠美／著
著者名ヨミ アダチ ユミコ　イトウ シノブ　スズキ マスミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2020.3
ページ数・枚数 126p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-87758-806-9
分類記号 596.22
内容紹介 ホーチミンなら、この料理を、この店で食べてほしい! 足繁く現地に通うベトナム料理オタク3人が、屋台のバインミーから市場のチェー、レストランの豪華な花鍋まで、イチ推し現地ごはんを紹介。データ:2020年2月現在。
著者紹介 東京・江古田にあるベトナム屋台料理店「Mãimãi」「ECODA HÈM」店主。著書に「バインミー」など。
件名1 料理(ベトナム)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115058794596.22//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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